Ledeni brijeg

1. Postupak

Pudinge pomiješajte sa 150 ml hladnog mlijeka, a ostatak mlijeka zajedno sa šećerima stavite na vatru da prokuha.

2. Postupak

Kad mlijeko prokuha, ulijte razmućeni puding i kuhajte sve vrijeme miješajući dok se ne zgusne. Površinu pudinga prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.

3. Postupak

U ohlađeni puding umiksajte maslac sobne temperature, a zatim i bijelu čokoladu otopljenu na pari. Formirajte prvi red brijega od 4 x 4 plazme natopljene u mlijeku (voditi računa da se ne natopi previše). Zatim premažite dijelom nadjeva pa po cijeloj površini nadjeva utisnite polovice malina.

4. Postupak

Sljedeći je sloj natopljenog keksa od 3 x 4 Plazme, zatim nadjev i maline pa sve ponoviti još s 2 x 4 i na kraju i 1 x 4 plazme i nadjev (bez malina).

5. Postupak

Kolač ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i ostavite u hladnjaku minimalno 6 h prije serviranja.

6. Postupak

Vaša torta je spremna!