Jagoda limun torta

1. Postupak

Okrugli kalup veličine 21cm s odvojivim dnom obložite papirom za pečenje tako što ćete obložiti i dno i stranice.

2. Postupak

Bjelanjke umutite sa šećerom.

3. Postupak

Dodajte brašno, Mljevenu Plazmu i koricu limuna i umiješajte špatulom.

4. Postupak

Masu za koru ulijte u kalup, pecite na 150 °C, 20 minuta.

5. Postupak

Dok se kora peče skuvajte mleko i vanilin šećer pa ostavite da se prohladi.

6. Postupak

Gotovu koru prelijte mlijekom i ostavite da kora upije.

7. Postupak

U veću metalnu posudu stavite mlijeko da se kuha na pari.

8. Postupak

Žumanjke, šećer, brašno i korice limuna pomiješajte pa ulijte u mlijeko kada proključa.

9. Postupak

Kuhajte dok se ne zgusne.

10. Postupak

U kuhanu kremu dodajte maslac i miješajte žicom dok se maslac ne rastopi i spoji s kremom.

11. Postupak

Dodajte Mljevenu Plazmu pa ostavite kremu da se dobro ohladi.

12. Postupak

Kada je krema skroz hladna, promiješajte žicom pa nanesite na koru.

13. Postupak

Očistite jagode, narežite na kockice pa stavite preko kreme i utapkajte ih.

14. Postupak

Umutite slatko vrhnje, pomiješajte s Plazmom pa ravnomjerno nanesite preko torte.

15. Postupak

Ukrasite jagodama.

16. Postupak

Vaša je torta spremna!