Frangipane tart s kruškama

1. Postupak

U većoj zdjeli pomiješajte brašno, Mljevenu Plazmu i šećer u prahu.

2. Postupak

Maslac narežite na kockice i dodajte u brašno.

3. Postupak

Mijesite tijesto dodavajući jedan po jedan žumanjak dok smjesa ne postane kompaktna.

4. Postupak

Kalup za tart s odvojivim dnom namazati uljem.

5. Postupak

Na pobrašnjenoj površini valjkom razvaljajte tijesto na 3 mm debljine.

6. Postupak

Prebacite tijesto i utapkajte ga u kalup. Izbockajte vilicom i ostavite da odstoji.

7. Postupak

Mikserom pjenasto umutite maslac, bademovo brašno, Mljevenu Plazmu i šećer pa dodajte jaja. Tucite dok se smjesa ne sjedini.

8. Postupak

Tart napunite frangipanom.

9. Postupak

Kruške ogulite i narežite na tanke kriške.

10. Postupak

Rasporedite ih u krug po frangipanu i utisnite u površinu.

11. Postupak

Tart pecite na 160 stupnjeva 30-40 minuta, dok ne poprimi zlatnožutu boju.

12. Postupak

Ohladite tart na sobnoj temperaturi.

13. Postupak

Prije posluživanja, dodajte kuglicu sladoleda, listiće badema i Mljevenu Plazmu.