Cobbler s kruškama

1. Postupak

Pećnicu zagrijte na 200 °C. Kruške operite, prepolovite i očistite od koštica, a zatim svaku polovicu narežite na četiri kriške.

2. Postupak

U lim za pečenje srednje veličine stavite kruške, kupine, koru i sok od limuna i žlicu meda. Sve dobro promiješajte pa pecite u pećnici 15 minuta kako bi kruške omekšale.

3. Postupak

Dok se voće peče, pripremite tijesto tako što ćete u multipraktik staviti brašno, prašak za pecivo i Mljevenu Plazmu. Izmiksajte kratko da se sastojci izmiješaju pa dodajte maslac narezan na kockice i nastavite miksati dok ne dobijete mrvičastu smjesu. Dodajte mlijeko, jaja i 2 žlice meda i miksajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

4. Postupak

Pečeno voće izvadite iz pećnice pa trećinu voća izvadite iz lima i ostavite sa strane. Tijesto ravnomjerno rasporedite preko voća u limu pa odozgo poredajte trećinu voća koju ste izdvojili. Lim vratite u pećnicu i pecite kolač 30 – 35 minuta, tj. dok ne dobije lijepu zlatnosmeđu nijansu.

5. Postupak

Kolač poslužite uz sladoled ili tučeno slatko vrhnje.

6. Postupak

Vaš desert je spreman!