Cimetove rolice s Plazmom

1. Postupak

U većoj posudi izmiješajte brašno i sol pa napravite rupu u sredini i u nju dodajte jaje, otopljen maslac, kvasac, šećer i toplo mlijeko. Lagano zamijesite tijesto. Po potrebi dodajte još brašna da se tijesto ne bi lijepilo. Posudu s tijestom prekrijte prozirnom folijom i ostavite ju na toplom kako bi tijesto naraslo.

2. Postupak

Kad je tijesto naraslo, razvaljajte ga u obliku pravokutnika dimenzija 30 x 50 cm i premažite ga maslacem.

3. Postupak

Odozgo pospite Mljevenu Plazmu i malo cimeta pa tijesto urolajte po dužoj stranici. Roladu narežite na 12 dijelova.

4. Postupak

U jednoj šalici izmiješajte otopljen maslac i šećer u prahu. Ako je preljev previše gust, dodajte malo mlijeka.

5. Postupak

Okrugli kalup promjera 27 cm obložite papirom za pečenje. Poredajte rolice tako da formirate cvijet i ostavite ih oko 30 minuta da narastu.

6. Postupak

Nakon toga stavite kalup u prethodno zagrijanu pećnicu na 220 °C i pecite 30 minuta, tj. dok rolice ne porumene

7. Postupak

Izvucite kalup iz pećnice i prelijte rolice slatkim preljevom od maslaca koji ste pripremili pa ih pospite Mljevenom Plazmom. Servirajte ih uz hladno mlijeko.

8. Postupak

Vaš desert je spreman!