Puding od riže s hrskavom Plazmom i kikirikijem

1. Postupak

Slatko vrhnje ulijte u tavu i zagrijte ga skoro do vrenja (ne smije prokuhati). Maknite posudu s vatre, dodajte tamnu čokoladu i miješajte dok se čokolada ne rastopi i postane glatka, jednolična smjesa.

2. Postupak

Na kraju dodajte čokoladni liker i sve dobro promiješajte pa ostavite sirup da se ohladi.

3. Postupak

U drugu posudu s debljim dnom dodajte šećer i stavite na laganu vatru da se rastopi.

4. Postupak

Uzmite tanjur na koji ćete staviti smjesu i premažite ga uljem.

5. Postupak

Nakon što se šećer u potpunosti rastopio, dodajte Mljevenu Plazmu i kikiriki, te sve dobro promiješajte i stavite u prethodno pripremljen tanjur. Pričekajte da se smjesa potpuno ohladi i stvrdne kako biste je kasnije mogli lomiti na komade (u pećnici ili uz pomoć valjka i krpe).

6. Postupak

U treći lonac ulijte mlijeko i rižu i pustite da se kuha na laganoj vatri dok riža ne omekša i većina mlijeka ne ispari. Dodajte šećer i kuhajte još nekoliko minuta, uz neprestano miješanje, zatim uklonite posudu s vatre.

7. Postupak

U duboke čaše složite red čokoladnog sirupa, red pudinga od riže, jedan deblji sloj grilaža, pa opet red pudinga od riže, red čokoladnog sirupa i na kraju red grilaža.

8. Postupak

Vaš desert je spreman!