Košarice s okusom metvice
Kolači

Košarice s okusom metvice

Spremi
Podijeli

Osnovne informacije:

Vrijeme pripreme slika Vrijeme pripreme: 30 min. + 1h za hlađenje

Porcija slika Porcija: 6

Težina slika Težina: 0Težina slika 1Težina slika 2Težina slika 3Težina slika 4Težina slika

Sastojci:

200 g Mljevene Plazme

75 g kukuruznih pahuljica

75 g krupno sjeckanih pečenih lješnjaka

150 g maslaca 

4 – 5 žlica mlijeka

 

Nadjev:

250 ml slatkog vrhnja 

200 g crne čokolade sa 70 % kakaa

20 g maslaca

1 žličica arome metvice

Ukrašavanje:

listići svježe metvice

1. Postupak

Maslac izvadite iz hladnjaka kako bi omekšao. Pripremite kalup za muffine tako što ćete udubljenja premazati maslacem. Pećnicu zagrijte na 180 °C.

2. Postupak

U jednoj posudi izdrobite kukuruzne pahuljice. Dodajte Mljevenu Plazmu i lješnjake i sve izmiješajte. Dodajte otopljen maslac i mlijeko i sve dobro sjedinite tako da dobijete homogenu smjesu. Dobivenom smjesom obložite udubljenja na kalupu i formirajte plitke košarice. Košarice stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 10 minuta, a zatim ih izvadite i ostavite da se malo prohlade. Nakon 10 – 15 minuta pažljivo ih izvadite iz kalupa i ostavite da se u potpunosti ohlade.

3. Postupak

Slatko vrhnje ulijte u posudu i stavite da se zagrije skoro do vrenja (ne smije provreti). Dodajte maslac i izlomljenu čokoladu pa sklonite s vatre i miješajte dok se sve ne otopi i sjedini, odnosno dok ne dobijete glatku čokoladnu smjesu. Dodajte aromu metvice i opet dobro izmiješajte. Ostavite ganache da se malo prohladi pa ga ulijte u košarice i ostavite da se u potpunosti stegne.

4. Postupak

Gotove košarice ukrasite listićima svježe metvice.

5. Postupak

Vaš desert je spreman!

5 Postupak

Autor:

Milkica Crevar/Mimi’s Kingdom

Uživaj uz Plazmu slika

Jeste li isprobali ovaj recept?

Ako je odgovor DA, fotografirajte poslasticu i označite @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica

Plazma poslastica slika
Jeste li isprobali ovaj recept?

Cijene proizvoda preuzete su sa službenih stranica prodavača. Cijene i dostupnost mogu varirati ovisno o lokaciji.

Uspešno ste se prijavili za newsletter!

Neke su priče slađe kad su samo tvoje!

Prijavi se na naš e-bilten i budi ukorak s Plazmastičarnica pričama koje pripremamo svaki tjedan samo za tebe

Prijavite se na e-bilten slika