Plazma kocke
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 1h
Porcija: 10
Težina:
Sastojci:
Za biskvit:
6 jaja
5 žlica šećera
6 žlica brašna
3 žlice kakaa
150 ml ulja
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
Za preljev:
400 ml čokoladnog mlijeka
Za kremu:
300 g Mljevene Plazme
150 g šećera u prahu
400 ml milerama
200 ml slatkog vrhnja
Ukrašavanje:
500 ml mliječnog vrhnja za šlag
1. Postupak
Za biskvit odvojiti žumanjke i bjelanjke.
2. Postupak
Miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasti.
3. Postupak
Dodati tada ulje, kratko promiksati, pa dodati prosijano brašno sa praškom za pecivo i kakaom te sjediniti mikserom.
4. Postupak
Kuhačom umiješati posebno tučeni snijeg od bjelanjaka.
5. Postupak
Izliti u namašćen i pobrašnjen lim srednje veličine (35×28 cm), poravnati i peći na 180ºC 25 min.
6. Postupak
Još vrući biskvit preliti ravnomjerno hladnim čokoladnim mlijekom. Pustiti da se sve upije i da se prohladi.
7. Postupak
Za kremu miksati mileram sa šećerom u prahu, dodati plazma keks i na kraju posebno tučeno slatko vrhnje.
8. Postupak
Ohlađeni biskvit premazati kremom.
9. Postupak
Preko svega staviti tučeno slatko vrhnje i dobro rashladiti. Poslužiti izrezano na kocke.
Autor recepta:
Aleksandar Vlainić
Osijek
Jeste li isprobali ovaj recept?
Ako je odgovor DA, fotografirajte poslasticu i označite @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2024 Copyright | All rights reserved | Obavijesti o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise
Uspešno ste se prijavili za newsletter!
Neke su priče slađe kad su samo tvoje!
Prijavi se na naš e-bilten i budi ukorak s Plazmastičarnica pričama koje pripremamo svaki tjedan samo za tebe
