Mak kolač s bijelom čokoladom
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 30 min.
Porcija: 10
Težina:
Sastojci:
200 g mljevenog maka
200 g šećera
2 žlice grisa
500 ml mlijeka
1 vanilin šećer
150 g maslaca
300 g Mljevene Plazme
Ganache:
100 g bijele čokolade
50 g slatkog vrhnja
1. Postupak
Na srednju vatru u posudicu stavite mak, šećer, gris, mlijeko te prokuhajte. Kada se smjesa zgusne, dodajte maslac i dobro izmiješajte.
2. Postupak
U smjesu dodajte Mljevenu Plazmu i sjedinite u homogenu smjesu. Izlijte u kalup i ostavite da se dobro ohladi.
3. Postupak
Napravite ganache miješanjem bijele čokolade i slatkog vrhnja na veoma slaboj vatri u posudici.
4. Postupak
Izvadite iz kalupa i prelijte ganacheom.
Autor:
Plazma
Jeste li isprobali ovaj recept?
Ako je odgovor DA, fotografirajte poslasticu i označite @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2026 Copyright | All rights reserved | Obavijesti o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise