Chica shtikla kashika - Posni Plazma oraščići

1. Postupak

Datulje oprati i potopiti u vodu na 10 minuta kako bi se lakše ogulile. Odstraniti koštice i nasjeckati što sitnije kako bi se lakše rastopile u ključaloj vodi.

2. Postupak

U loncu sjediniti margarin, šećer i vodu. Ostaviti da proključa na tihoj vatri uz miješanje dok se svi sastojci ne rastope.

3. Postupak

Nasjeckane datulje dodati proključaloj smjesi i miješati dok se datulje ne rastope (ukoliko je ostalo kožice od datulja, potrebno je procijediti tekućinu na cjediljku).

4. Postupak

U posudi sjediniti otopljenu smjesu, mljevene orahe i posnu Mljevenu Plazmu. Sve promiješati i dodati arome ruma i vanilije. Kada se svi sastojci sjedine u kompaktnu masu staviti u hladnjak na 30 minuta.

5. Postupak

Crnu čokoladu otopiti i sipati u slastičarsku vrećicu za ukrašavanje.

6. Postupak

Od ohlađene smjese praviti kuglice veličine male loptice. Metalni kalup za oraščiće obložiti prijanjajućom folijom kako bi se oraščići lakše vadili iz kalupa. U kalup staviti lopticu od smjese i lagano utisnuti. Postupak ponoviti sve dok ne potrošite pripremljenu smjesu.

7. Postupak

Otopljenom čokoladom spojiti oraščiće. Oblikovane i prohlađene oraščiće utisnuti čačkalicom kako bi dobili izbrazdan izgled oraha. U slast!