Plazma cupcakes (tortice) s crvenim voćem i bijelom čokoladom

1. Postupak

Zagrijte pećnicu na 180 °C

2. Postupak

Kalup za muffine obložite papirnim košaricama za pečenje.

3. Postupak

Omekšali maslac sjedinite sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte jaje i dobro promiješajte. Mahunu vanilije podijelite po dužini pa vrhom noža sastružite sjemenke i dodajte ih u smjesu. Potom dodajte kiselo mlijeko, brašno i prašak za pecivo te sve dobro sjedinite tako da smjesa postane ujednačena i prozračna.

4. Postupak

Na kraju dodajte Plazmu izlomljenu na sitnije komade i voće. Promiješajte dobro špatulom pa ravnomjerno rasporedite u papirne košarice kojima ste obložili kalup. Pecite 20 minuta. Ispečene muffine izvadite iz kalupa i stavite na kuhinjsku rešetku da se hlade.

5. Postupak

istucite slatko vrhnje. Otopite bijelu čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pa promiješajte sa slatkim vrhnjem.

6. Postupak

Nadjev stavite u vrećicu za ukrašavanje i nadjenite cupcakes. Za ukrašavanje prema želji možete upotrijebiti Plazmu, voće ili otopljenu bijelu čokoladu.

7. Postupak

Vaš desert je spreman!