Plazma cupcakes (tortice) s crvenim voćem i bijelom čokoladom
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 45 min.
Porcija: 10
Težina:
Sastojci:
TIJESTO:
80 g maslaca
160 g šećera
1 jušna žlica vanilin šećera
1 jaje
1 mahuna vanilije
180 g kiselog mlijeka
170 g brašna
1 žličica praška za pecivo
100 g Plazme
100 g ribiza i jagoda
NADJEV:
150 ml slatkog vrhnja
200 g bijele čokolade
Ukrašavanje:
30 g Plazme
30 g ribiza ili jagoda
30 g bijele čokolade
1. Postupak
Zagrijte pećnicu na 180 °C
2. Postupak
Kalup za muffine obložite papirnim košaricama za pečenje.
3. Postupak
Omekšali maslac sjedinite sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte jaje i dobro promiješajte. Mahunu vanilije podijelite po dužini pa vrhom noža sastružite sjemenke i dodajte ih u smjesu. Potom dodajte kiselo mlijeko, brašno i prašak za pecivo te sve dobro sjedinite tako da smjesa postane ujednačena i prozračna.
4. Postupak
Na kraju dodajte Plazmu izlomljenu na sitnije komade i voće. Promiješajte dobro špatulom pa ravnomjerno rasporedite u papirne košarice kojima ste obložili kalup. Pecite 20 minuta. Ispečene muffine izvadite iz kalupa i stavite na kuhinjsku rešetku da se hlade.
5. Postupak
istucite slatko vrhnje. Otopite bijelu čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pa promiješajte sa slatkim vrhnjem.
6. Postupak
Nadjev stavite u vrećicu za ukrašavanje i nadjenite cupcakes. Za ukrašavanje prema želji možete upotrijebiti Plazmu, voće ili otopljenu bijelu čokoladu.
7. Postupak
Vaš desert je spreman!
Autor:
Milica Šumaković/Milin Kuvar
Jeste li isprobali ovaj recept?
Ako je odgovor DA, fotografirajte poslasticu i označite @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2024 Copyright | All rights reserved | Obavijesti o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise