Plazma rolada s kavom

1. Postupak

Zagrijte pećnicu na 180 °C.

2. Postupak

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.

3. Postupak

Dobro umutite jaja i šećer, 6 – 8 minuta ili dok se njihov volumen ne utrostruči. Dodajte kavu pa sve dobro promiješajte. Potom dodajte Plazmu i dobro promiješajte.

4. Postupak

Ulijte smjesu u pripremljeni lim za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici 15 – 18 minuta.

5. Postupak

Pečenu koru prebacite na čistu kuhinjsku krpu. Odlijepite papir i umotajte koru u vlažnu kuhinjsku krpu. Ostavite sa strane da se hladi.

6. Postupak

Za to vrijeme pripremite nadjev. Ricottu, mascarpone, ekstrakt vanilije i šećer stavite u posudu i mikserom dobro izmiksajte.

7. Postupak

Odmotajte koru i namažite nadjevom. Zarolajte roladu.

8. Postupak

Pospite kakaom i ukrasite prema želji.

9. Postupak

Vaš desert je spreman!