Zvjezdice cake pops s Plazmom

1. Postupak

Mljevenu Plazmu i sitno sjeckane pečene lješnjake stavite u jednu posudu. Na pari rastopite čokoladu pa ju zajedno s omekšalim maslacem i sokom od naranče dodajte Mljevenoj Plazmi. Dobro izmiješajte sve sastojke da dobijete ljepljivu, ujednačenu smjesu.

2. Postupak

Smjesu rasporedite na komad papira za pečenje, da bude debljine oko 8 mm do 1 cm. Stavite u zamrzivač na oko 20 minuta da se dobro ohladi i počne stezati. Nakon tog vremena izvadite iz zamrzivača i malim kalupom u obliku zvjezdice izrezujte oblike od ove mase (ako se masa nije počela stezati, moguće je da će se lijepiti za kalup i neće držati oblik). Oblikovane zvjezdice poredajte na komad papira za pečenje pa opet malo vratite u zamrzivač, na oko 10 minuta. Od ostataka mase možete oblikovati kuglice ili kada omekša, premijesiti i opet staviti da se stegne pa rezati zvjezdice.

3. Postupak

Dok su zvjezdice u zamrzivaču, na pari ili jako niskoj temperaturi rastopite čokoladu s uljem i dobro izmiješajte da dobijete glatku smjesu. Pripremite štapiće za cake pops, kao i meki komad stiropora u koji ćete zabadati kolačiće na štapiću.

4. Postupak

Izvadite stegnute zvjezdice iz zamrzivača. Štapić umočite u rastopljenu čokoladu pa u stegnutu zvjezdicu. Ako primijetite da su zvjezdice omekšale, nakon što u sve zabodete štapiće, opet ih malo vratite u zamrzivač.

5. Postupak

Stegnute zvjezdice na štapiću umočite u rastopljenu čokoladu sa svih strana pa odmah drugi kraj štapića zabodite u pripremljeni stiropor da se čokolada stegne. Dok je čokolada još meka, dodatno ukrasite po želji.

6. Postupak

Vaš desert je spreman!