Veganska Plazma brownie torta
Osnovne informacije:
Vrijeme pripreme: 1 h
Porcija: 8
Težina:
Sastojci:
Sastojci za brownie:
360 g brašna
180 g kristal šećera
80g kakaa
1 vrećica praška za pecivo
Pola čajne žlice soli
220 ml vode
150 g otopljenog margarina
2 žlice griza
80 g Mljevene Posne Plazme
Sastojci za punjenje:
500 g crne čokolade
500 ml biljnog vrhnja za šlag
200 g Posne Plazme
Ukrašavanje:
Šećer u prahu
Razlomljena Posna Plazma
1. Postupak
Okrugli kalup za tortu s odvojivim dnom premažite s malo ulja i pospite brašnom da se browniesi ne lijepe.
2. Postupak
U velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i sol.
3. Postupak
Dodajte kakao, griz, Vegan Mljevenu Plazmu i dobro izmiješajte.
4. Postupak
Dodajte vodu i rastopljeni margarin, te dobro izmiješajte da se smjesa sjedini.
5. Postupak
Izlijte u kalup za pečenje i pecite 25-30 minuta na 180 stupnjeva.
6. Postupak
Dok se brownies peku, napravite čokoladni ganache. Rastopite čokoladu na pari.
7. Postupak
Slatko vrhnje zagrijte do vrenja, prelijte preko čokolade i dobro promiješajte.
8. Postupak
Vegan Plazmu razlomite na komadiće pa dodajte u čokoladni ganache. Ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi.
9. Postupak
Pečene ohlađene browniese prepolovite tako da dobijete dvije kore. Tortu punite u isti kalup u kojem ste pekli browniese.
10. Postupak
U kalup stavite prvu koru, izlijte polovicu čokoladnog punjenja I ravnomjerno rasporedite.
11. Postupak
Složite drugu koru, izlijte ostatak punjenja, rasporedite i pričekajte da se ohladi.
12. Postupak
Prije posluživanja pospite šećerom u prahu i razlomljenom Vegan Plazmom.
Autor:
Plazma
Jeste li isprobali ovaj recept?
Ako je odgovor DA, fotografirajte poslasticu i označite @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2024 Copyright | All rights reserved | Obavijesti o privatnosti | Kontakt | Created by Webtise