Vegan Capri torta

1. Postupak

Razmutite puding i šećer s 200 ml soka, a ostatak stavite da provri. Zakuhajte puding kad sok provri pa miješajte dok se ne zgusne. Sklonite s vatre, prekrijte folijom i ostavite da se ohladi.

2. Postupak

U jagode dodajte 5 žlica šećera i 200 ml vode. Ostavite da provri pa izblendajte ručnim blenderom i ostavite da vri još dvije minute na jačoj vatri uz povremeno miješanje.

3. Postupak

Za to vrijeme razmutite puding s ostatkom šećera i 200 ml vode pa zakuhajte u kašu od malina ili jagoda. Kada se zgusne, dodajte 50 g margarina, miješajte dok se ne otopi pa sklonite s vatre.

4. Postupak

Dok čekate da se nadjevi ohlade, podijelite Plazmu posnu na četiri dijela te otopite čokoladu s uljem, izmiješajte, treba biti rjeđe teksture da se lako maže na Plazmu Posnu i da ima za sva četiri reda. (Ako se čokolada zgusne, opet ju zagrijte.)

5. Postupak

Poslažite prvi red Plazme Posne u oblik koji vama odgovara pa premažite čokoladom i ostavite da se stegne.

6. Postupak

Izmiksajte pjenasto 200 g margarina sa šećerom u prahu pa dodajte ohlađen puding sa sokom od naranče i sve umutite.

7. Postupak

Nadjev od jagoda umutite mikserom i otpustit će na radnu teksturu.

8. Postupak

Na Plazmu Posnu nanijeti nadjev od naranče pa od malina i opet poslagati preko red Plazme Posne pa premazati čokoladom. Ponavljajte postupak dok ne potrošite i posljednji red Plazme Posne, njega također premažite čokoladom. Ostavite obvezno da odstoji preko noći da Plazma Posna dosegne savršenu teksturu.

9. Postupak

Vaša torta je spremna!